Middle Chef de projet

BRITVA Центральный офис сети Старший администратор, флагманский филиал февраль 2024 - июнь 2026 Флагман сети: 400 м², 18 кресел, 8 лет на рынке. Вырос до старшего администратора за 3 месяца после перехода из франчайзингового контура в центральный офис. Разработал и год вёл авторский курс по телефонии для сотрудников сети (178 филиалов). Обучение доверили как единственному внутреннему эксперту по направлению. Параллельно прошёл курс актёрского мастерства, чтобы усилить подачу. Организация обзвона потерянных клиентов, возврат в запись. Контроль технического состояния объекта, стандартов сервиса и качества услуг. 3 грамоты за период работы. BRITVA Франшиза Администратор, руководитель филиала, территориальный управляющий май 2021 — январь 2024 Три повышения за 2,5 года. Руководитель филиала в 22 года. Территориальный управляющий: должность создали специально, в структуре франшизы её не существовало, функционал и стандарты роли сформировал с нуля. Результаты периода управления (3 филиала): Выручка: 2 из 3 филиалов выросли на 11%, с 2,2 до 2,4+ млн. Рычаг не бюджет и не скидки, а внутренняя конкуренция между мастерами: выстроил систему публичного сравнения результатов, которая изменила представления команды о собственном потолке. 2 Эксперта сети из 5 существующих на 178 филиалов, оба в моих филиалах. Два года готовил мастеров к статусу, добился для них подписания «Преподаватель Академии BRITVA», при появлении должности Эксперта провёл через обучение и аттестацию. Текучка персонала 6% при отраслевой норме кратно выше. Найм, адаптация, обучение и аттестация персонала. Филиал, которым руководил, после ухода стал флагманом сети, обученный мной стажёр возглавил его. Заключение партнёрских программ, ведение отчётности по группе филиалов.