Widok CV
Menedżer produktu
180000 ₽
RosjaSaratów
Pełny etatZdalnie
Doświadczenie zawodowe
6 lat 6 miesięcy
Ostatnie doświadczenie zawodowe
АКС Саратов
Менеджер по сопровождению действующих клиентов
1 rok
O mnie
O mnie
НАВЫКИ И КВАЛИФИКАЦИЯ
- Управление персоналом: Организация
рабочих процессов, контроль
эффективности, разработка процедур
для безопасной работы.
- Контроль качества: Соблюдение
стандартов, обеспечение выполнения
технических требований.
- Обучение и мотивация: Проведение
тренингов, развитие сотрудников,
повышение эффективности команды.
- Планирование и аналитика: Разработка
графиков смен, анализ работы
подразделений, оптимизация процессов.
- Финансовый контроль: Ведение кассовой
дисциплины, учет ресурсов.
- Проектное управление: Контроль
выполнения задач, открытие новых
объектов, работа с крупными
проектами.
- Аналитика рабочих процессов (ППР):
Диагностика, выявление причин
неисправностей, разработка решений.
- Владение ПО: Опыт работы с
системами автоматизации и
офисными программами.
- Переговоры и взаимодействие: Навыки
активных продаж, работа с клиентами и
партнёрами.
Психологическая подготовка:
- Управление стрессовыми ситуациями,
развитие командного взаимодействия.
- Обладаю опытом в управлении бизнес-
процессами. Умею работать в команде,
создавая продуктивную и комфортную
рабочую среду. Ориентирован на
постоянное развитие и изучение новых
сфер для достижения общих целей.
Опыт:
- B2B-продажи IT-решений для
ресторанного бизнеса (iiko, автоматизация
HoReCa) в сегменте HoReCa.
- Запуск новых клиентов “с нуля”:
подключение, обучение, первичное
внедрение решений iiko.
- Up-sale и cross-sale дополнительных
модулей и сервисов (техподдержка,
интеграции, оборудование).
- Проведение переговоров с
собственниками и руководителями
ресторанов, выстраивание долгосрочных
партнерских отношений.
- Подготовка и защита коммерческих
предложений, расчет стоимости проектов
“под ключ”.
- Работа с возражениями и конкурентной
средой (сравнение iiko с R-Keeper и другими
системами).
- Контроль оплат по лицензиям и сервисам,
управление дебиторской задолженностью.
- Консультирование клиентов по тарифам,
лицензированию и подключению
дополнительных функций.
- Координация процессов внедрения
совместно с технической поддержкой и
партнерами.
- Продажа комплексных решений
автоматизации: кассы, KDS, киоски
самообслуживания, агрегаторы доставки,
сопровождение, удержание, развитие и
повторные продажи.
- Опыт работы с региональными клиентами
(Саратов, Волгоград, Пенза, Самара,
Балаково, Москва, Краснодарский край)
ОБРАЗОВАНИЕ
Саратовский Государственный
Технический Университет имени Гагарина
Ю.А. Бакалавриат, Институт Энергетики
Специальность «Электроэнергетика и
электротехника»
2016 г.
Саратовский Государственный
Технический Университет имени Гагарина
Ю.А. Магистратура, Институт Энергетики
Специальность «Электроэнергетика и
электротехника»
2022 г.
Окончил с отличием
Doświadczenie afiliacyjne
Brak danych
Doświadczenie zawodowe6 lat 6 miesięcy
Czerwiec 2025 - do teraz
(1 rok)
АКС Саратов
Менеджер по сопровождению действующих клиентов
Обязанности:
B2B-продажи IT-решений для
ресторанного бизнеса (iiko, автоматизация
HoReCa) в сегменте HoReCa.
Запуск новых клиентов “с нуля”:
подключение, обучение, первичное
внедрение решений iiko.
Up-sale и cross-sale дополнительных
модулей и сервисов (техподдержка,
интеграции, оборудование).
Проведение переговоров с
собственниками и руководителями
ресторанов, выстраивание долгосрочных
партнерских отношений.
Подготовка и защита коммерческих
предложений, расчет стоимости проектов
“под ключ”.
Работа с возражениями и конкурентной
средой (сравнение iiko с R-Keeper и другими
системами).
Контроль оплат по лицензиям и сервисам,
управление дебиторской задолженностью.
Консультирование клиентов по тарифам,
лицензированию и подключению
дополнительных функций.
Координация процессов внедрения
совместно с технической поддержкой и
партнерами.
Продажа комплексных решений
автоматизации: кассы, KDS, киоски
самообслуживания, агрегаторы доставки,
сопровождение, удержание, развитие и
повторные продажи.
Опыт работы с региональными клиентами
(Саратов, Волгоград, Пенза, Самара,
Балаково, Москва, Краснодарский край)
Достижения
Развил навыки деловой коммуникации и переговоров
Получил опыт ведения клиентов и сопровождения проектов на всех этапах
Успешно работал с многозадачностью и большим количеством параллельных задач
Научился выстраивать долгосрочные отношения с клиентами
Получил опыт решения конфликтных и нестандартных ситуаций
Развил навыки:
продаж,
презентации решений,
аналитического мышления,
организации рабочих процессов
Координировал взаимодействие между клиентами, техническими специалистами и руководством
Работал с финансовой документацией, счетами и закрывающими документами
Приобрёл опыт сопровождения клиентов в сфере HoReCa и автоматизации бизнеса
Развил навыки ответственности, самостоятельного принятия решений и контроля исполнения задач
Październik 2024 - Czerwiec 2025
(9 miesięcy)
Ресторан Мясной №1
Управляющий
Обязанности
Полное операционное управление рестораном
Контроль всех бизнес-процессов:
сервис,
кухня,
бар,
доставка,
административная деятельность
Управление персоналом:
подбор,
обучение,
адаптация,
мотивация,
контроль эффективности сотрудников
Контроль финансовых показателей:
выручка,
себестоимость,
ФОТ,
операционные расходы,
рентабельность
Анализ отчетности и оптимизация бизнес-процессов
Постановка задач менеджерам и линейному персоналу, контроль исполнения
Работа с поставщиками и подрядчиками
Контроль соблюдения стандартов сервиса и санитарных норм
Ведение переговоров с партнерами и решение административных вопросов
Контроль работы систем автоматизации ресторана, включая iiko
Организация бесперебойной работы ресторана в условиях высокой нагрузки
Участие в запуске новых проектов, внедрении новых процессов и автоматизации
Достижения
Многолетний опыт управления ресторанными проектами и командами сотрудников
Успешное управление операционной деятельностью ресторана
Развитые навыки:
управления персоналом,
стратегического мышления,
финансового контроля,
антикризисного управления,
переговоров
Повышение эффективности работы ресторана и качества сервиса
Опыт оптимизации расходов и контроля финансовых показателей
Успешное выстраивание рабочих процессов между залом, кухней и административным персоналом
Получен практический опыт запуска и развития ресторанных проектов
Навыки управления коллективом в условиях высокой нагрузки и многозадачности
Опыт внедрения систем автоматизации, аналитики и контроля бизнес-процессов
Умение принимать управленческие решения и нести ответственность за результат работы заведения
Развитое понимание ресторанного бизнеса:
сервис,
экономика ресторана,
управление командой,
операционные процессы,
клиентский сервис,
показатели эффективности бизнеса
Listopad 2022 - Październik 2024
(2 lata)
Ресторан Джос
Менеджер
Обязанности
Полная организация и контроль операционной деятельности ресторана
Управление персоналом:
официанты,
бар,
хостес,
администраторы,
стажеры
Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества обслуживания гостей
Работа с гостями и урегулирование конфликтных ситуаций любой сложности
Контроль финансовой дисциплины:
кассовая отчетность,
инкассация,
контроль выручки
Организация эффективной работы смены в условиях высокой загрузки
Обучение, адаптация и мотивация сотрудников
Составление графиков и контроль трудовой дисциплины
Взаимодействие с кухней и контроль скорости отдачи блюд
Контроль санитарных норм, чистоты и готовности ресторана к работе
Работа с поставщиками, внутренней документацией и отчетностью
Контроль выполнения плановых показателей ресторана
Работа с системами автоматизации ресторана, включая iiko
Достижения
Многолетний опыт управления рестораном и командой персонала
Успешная организация работы ресторана в условиях высокой проходимости и интенсивной нагрузки
Развитые навыки:
управления коллективом,
коммуникации,
оперативного принятия решений,
разрешения конфликтных ситуаций
Повышение качества сервиса и уровня удовлетворенности гостей
Участие в формировании эффективной команды и обучении сотрудников
Получен практический опыт управления операционными процессами ресторана
Навыки контроля финансовых показателей, кассовой дисциплины и внутренней отчетности
Опыт работы с гостевым сервисом высокого уровня
Умение эффективно работать в режиме многозадачности и высокой ответственности
Понимание всех ключевых процессов ресторанного бизнеса:
сервис,
кухня,
кассовая дисциплина,
управление персоналом,
взаимодействие с гостями
Участие в запуске и развитии ресторанных проектов
Kwiecień 2022 - Listopad 2022
(8 miesięcy)
Ресторан ILLA
Менеджер
Обязанности
Организация и контроль работы смены ресторана
Координация работы официантов, барменов, хостес и др персонала зала
Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов обслуживания
Работа с гостями:
решение конфликтных ситуаций,
повышение лояльности,
контроль обратной связи
Контроль кассовой дисциплины и работы с денежными средствами
Открытие и закрытие смены
Контроль чистоты зала и готовности ресторана к работе
Обучение и адаптация новых сотрудников
Постановка задач персоналу и контроль их выполнения
Контроль времени отдачи блюд и взаимодействие с кухней
Работа с поставщиками и внутренней документацией
Выполнение планов по выручке и сервисным показателям
Достижения
Получил опыт управления персоналом и организации работы ресторана
Развил навыки:
управления командой,
коммуникации,
стрессоустойчивости,
решения конфликтных ситуаций
Успешно координировал работу зала в условиях высокой нагрузки
Повысил качество сервиса и уровень удовлетворенности гостей
Получил опыт контроля кассовой дисциплины и операционных процессов
Научился быстро принимать решения в нестандартных ситуациях
Развил навыки многозадачности и работы в интенсивном режиме
Участвовал в обучении и адаптации персонала
Получил практический опыт работы с ресторанными системами автоматизации, включая iiko
Wrzesień 2020 - Kwiecień 2022
(1 rok 8 miesięcy)
Ресторан Джос
Официант
Обязанности
Обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса заведения
Консультирование гостей по меню, барной карте и спец предложениям
Приём и сопровождение заказов
Работа с кассовой системой и расчет гостей
Контроль подачи блюд и взаимодействие с кухней/баром
Поддержание высокого уровня гостевого сервиса и атмосферы заведения
Решение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями
Подготовка зала к открытию и контроль чистоты рабочей зоны
Работа в условиях высокой нагрузки и большого потока гостей
Выполнение планов по продажам и повышение среднего чека
Обучение новых сотрудников и помощь в адаптации персонала
Достижения
Получил опыт работы в сфере HoReCa и гостевого сервиса
Развил навыки:
коммуникации,
стрессоустойчивости,
многозадачности,
работы с конфликтными ситуациями
Успешно работал в условиях высокой загрузки и интенсивного потока гостей
Повышал средний чек за счёт рекомендаций и дополнительных продаж
Научился быстро принимать решения и работать в команде
Получил опыт взаимодействия с кухней, баром и администрацией заведения
Развил клиентоориентированность и навыки делового общения
Освоил работу с ресторанными учетными и кассовыми системами, включая iiko
Styczeń 2019 - Wrzesień 2019
(9 miesięcy)
Ресторан Дом
Официант
Обязанности
Обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса заведения
Консультирование гостей по меню, барной карте и спец предложениям
Приём и сопровождение заказов
Работа с кассовой системой и расчет гостей
Контроль подачи блюд и взаимодействие с кухней/баром
Поддержание высокого уровня гостевого сервиса и атмосферы заведения
Решение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями
Подготовка зала к открытию и контроль чистоты рабочей зоны
Работа в условиях высокой нагрузки и большого потока гостей
Выполнение планов по продажам и повышение среднего чека
Обучение новых сотрудников и помощь в адаптации персонала
Достижения
Получил опыт работы в сфере HoReCa и гостевого сервиса
Развил навыки:
коммуникации,
стрессоустойчивости,
многозадачности,
работы с конфликтными ситуациями
Успешно работал в условиях высокой загрузки и интенсивного потока гостей
Повышал средний чек за счёт рекомендаций и дополнительных продаж
Научился быстро принимать решения и работать в команде
Получил опыт взаимодействия с кухней, баром и администрацией заведения
Развил клиентоориентированность и навыки делового общения
Освоил работу с ресторанными учетными и кассовыми системами, включая iiko
Umiejętności
Analiza rynku i partnerów
Programy partnerskie
Dobór produktów do promocji
Planowanie
Raportowanie
Udział w konferencjach branżowych
Obsługa partnerów
Znajomość języków
Zaawansowany Angielski
Ojczysty Rosyjski
Typ zatrudnienia
Typ zatrudnienia
Pełny etat, Część etatu, Projektowo
Tryb pracy
Zdalnie
Grafik pracy
Elastyczny, Zmianowy, 5/2
Relokacja
Możliwa
Wyjazdy służbowe
Możliwe wyjazdy służbowe