Перегляд резюме
Копірайтер
500 $
КазахстанАктобе
ЧастковаВіддалена робота
Досвід роботи
3 роки 1 місяць
Останнє місце роботи
TK-FARM
Технолог
3 роки 1 місяць
Про себе
Про себе
Являюсь преподавателем и специалистом в сфере общественного питания с практическим опытом в приготовлении блюд, организации производственных процессов и контроле качества продукции. Обладаю глубокими знаниями в области технологии приготовления пищи, санитарии и безопасности, а также современными методами обучения студентов.
Ответственно подхожу к работе, умею эффективно организовывать рабочий процесс и обучать практическим навыкам. Постоянно развиваюсь, слежу за современными тенденциями в индустрии питания и внедряю их в образовательный процесс.
Досвід в Affiliate
Дані відсутні
Досвід роботи3 роки 1 місяць
Січень 2020 - Січень 2023
(3 роки 1 місяць)
TK-FARM
Технолог
Проведение теоретических и практических занятий по специальности «Организация питания»
Обучение студентов технологии приготовления блюд (мясо, рыба, овощи, десерты)
Контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН) и техники безопасности
Разработка учебных материалов: лекции, лабораторные работы, технологические карты
Организация практических занятий и производственного обучения
Подготовка студентов к демонстрационным экзаменам и конкурсам (WorldSkills)
Оценка знаний и навыков студентов, проведение аттестаций
Контроль качества готовой продукции и соблюдение технологических процессов
Работа с профессиональным оборудованием (пароконвектомат, плиты, тестомес и др.)
Ведение учебной и отчетной документации
Обеспечил высокий уровень подготовки студентов к демонстрационным экзаменам по стандартам WorldSkills
Разработал и внедрил систему оценки практических навыков (критерии, чек-листы, техкарты)
Повысил качество выполнения практических работ за счет внедрения современных технологий приготовления
Систематизировал учебные материалы по модулям КМ (1–4)
Внедрил использование Excel для автоматизации расчетов технологических карт
Обеспечил 100% соблюдение санитарных норм и требований безопасности на занятиях
Навички
Дані відсутні
Володіння мовами
Дані відсутні
Зайнятість
Зайнятість
Часткова
Формат роботи
Віддалена робота
Графік роботи
Гнучкий
Переїзд
Можливий
Відрядження
Відрядження можливі