Түйіндемені қарау
Өнім менеджері
180000 ₽
РесейСаратов
ТолықҚашықтан жұмыс
Жұмыс тәжірибесі
6 жыл 6 ай
Соңғы жұмыс орны
АКС Саратов
Менеджер по сопровождению действующих клиентов
1 жыл
Өзің туралы
Өзің туралы
НАВЫКИ И КВАЛИФИКАЦИЯ
- Управление персоналом: Организация
рабочих процессов, контроль
эффективности, разработка процедур
для безопасной работы.
- Контроль качества: Соблюдение
стандартов, обеспечение выполнения
технических требований.
- Обучение и мотивация: Проведение
тренингов, развитие сотрудников,
повышение эффективности команды.
- Планирование и аналитика: Разработка
графиков смен, анализ работы
подразделений, оптимизация процессов.
- Финансовый контроль: Ведение кассовой
дисциплины, учет ресурсов.
- Проектное управление: Контроль
выполнения задач, открытие новых
объектов, работа с крупными
проектами.
- Аналитика рабочих процессов (ППР):
Диагностика, выявление причин
неисправностей, разработка решений.
- Владение ПО: Опыт работы с
системами автоматизации и
офисными программами.
- Переговоры и взаимодействие: Навыки
активных продаж, работа с клиентами и
партнёрами.
Психологическая подготовка:
- Управление стрессовыми ситуациями,
развитие командного взаимодействия.
- Обладаю опытом в управлении бизнес-
процессами. Умею работать в команде,
создавая продуктивную и комфортную
рабочую среду. Ориентирован на
постоянное развитие и изучение новых
сфер для достижения общих целей.
Опыт:
- B2B-продажи IT-решений для
ресторанного бизнеса (iiko, автоматизация
HoReCa) в сегменте HoReCa.
- Запуск новых клиентов “с нуля”:
подключение, обучение, первичное
внедрение решений iiko.
- Up-sale и cross-sale дополнительных
модулей и сервисов (техподдержка,
интеграции, оборудование).
- Проведение переговоров с
собственниками и руководителями
ресторанов, выстраивание долгосрочных
партнерских отношений.
- Подготовка и защита коммерческих
предложений, расчет стоимости проектов
“под ключ”.
- Работа с возражениями и конкурентной
средой (сравнение iiko с R-Keeper и другими
системами).
- Контроль оплат по лицензиям и сервисам,
управление дебиторской задолженностью.
- Консультирование клиентов по тарифам,
лицензированию и подключению
дополнительных функций.
- Координация процессов внедрения
совместно с технической поддержкой и
партнерами.
- Продажа комплексных решений
автоматизации: кассы, KDS, киоски
самообслуживания, агрегаторы доставки,
сопровождение, удержание, развитие и
повторные продажи.
- Опыт работы с региональными клиентами
(Саратов, Волгоград, Пенза, Самара,
Балаково, Москва, Краснодарский край)
ОБРАЗОВАНИЕ
Саратовский Государственный
Технический Университет имени Гагарина
Ю.А. Бакалавриат, Институт Энергетики
Специальность «Электроэнергетика и
электротехника»
2016 г.
Саратовский Государственный
Технический Университет имени Гагарина
Ю.А. Магистратура, Институт Энергетики
Специальность «Электроэнергетика и
электротехника»
2022 г.
Окончил с отличием
Affiliate тәжірибесі
Деректер жоқ
Жұмыс тәжірибесі6 жыл 6 ай
Маусым 2025 - қазіргі уақытқа дейін
(1 жыл)
АКС Саратов
Менеджер по сопровождению действующих клиентов
Обязанности:
B2B-продажи IT-решений для
ресторанного бизнеса (iiko, автоматизация
HoReCa) в сегменте HoReCa.
Запуск новых клиентов “с нуля”:
подключение, обучение, первичное
внедрение решений iiko.
Up-sale и cross-sale дополнительных
модулей и сервисов (техподдержка,
интеграции, оборудование).
Проведение переговоров с
собственниками и руководителями
ресторанов, выстраивание долгосрочных
партнерских отношений.
Подготовка и защита коммерческих
предложений, расчет стоимости проектов
“под ключ”.
Работа с возражениями и конкурентной
средой (сравнение iiko с R-Keeper и другими
системами).
Контроль оплат по лицензиям и сервисам,
управление дебиторской задолженностью.
Консультирование клиентов по тарифам,
лицензированию и подключению
дополнительных функций.
Координация процессов внедрения
совместно с технической поддержкой и
партнерами.
Продажа комплексных решений
автоматизации: кассы, KDS, киоски
самообслуживания, агрегаторы доставки,
сопровождение, удержание, развитие и
повторные продажи.
Опыт работы с региональными клиентами
(Саратов, Волгоград, Пенза, Самара,
Балаково, Москва, Краснодарский край)
Достижения
Развил навыки деловой коммуникации и переговоров
Получил опыт ведения клиентов и сопровождения проектов на всех этапах
Успешно работал с многозадачностью и большим количеством параллельных задач
Научился выстраивать долгосрочные отношения с клиентами
Получил опыт решения конфликтных и нестандартных ситуаций
Развил навыки:
продаж,
презентации решений,
аналитического мышления,
организации рабочих процессов
Координировал взаимодействие между клиентами, техническими специалистами и руководством
Работал с финансовой документацией, счетами и закрывающими документами
Приобрёл опыт сопровождения клиентов в сфере HoReCa и автоматизации бизнеса
Развил навыки ответственности, самостоятельного принятия решений и контроля исполнения задач
Қазан 2024 - Маусым 2025
(9 ай)
Ресторан Мясной №1
Управляющий
Обязанности
Полное операционное управление рестораном
Контроль всех бизнес-процессов:
сервис,
кухня,
бар,
доставка,
административная деятельность
Управление персоналом:
подбор,
обучение,
адаптация,
мотивация,
контроль эффективности сотрудников
Контроль финансовых показателей:
выручка,
себестоимость,
ФОТ,
операционные расходы,
рентабельность
Анализ отчетности и оптимизация бизнес-процессов
Постановка задач менеджерам и линейному персоналу, контроль исполнения
Работа с поставщиками и подрядчиками
Контроль соблюдения стандартов сервиса и санитарных норм
Ведение переговоров с партнерами и решение административных вопросов
Контроль работы систем автоматизации ресторана, включая iiko
Организация бесперебойной работы ресторана в условиях высокой нагрузки
Участие в запуске новых проектов, внедрении новых процессов и автоматизации
Достижения
Многолетний опыт управления ресторанными проектами и командами сотрудников
Успешное управление операционной деятельностью ресторана
Развитые навыки:
управления персоналом,
стратегического мышления,
финансового контроля,
антикризисного управления,
переговоров
Повышение эффективности работы ресторана и качества сервиса
Опыт оптимизации расходов и контроля финансовых показателей
Успешное выстраивание рабочих процессов между залом, кухней и административным персоналом
Получен практический опыт запуска и развития ресторанных проектов
Навыки управления коллективом в условиях высокой нагрузки и многозадачности
Опыт внедрения систем автоматизации, аналитики и контроля бизнес-процессов
Умение принимать управленческие решения и нести ответственность за результат работы заведения
Развитое понимание ресторанного бизнеса:
сервис,
экономика ресторана,
управление командой,
операционные процессы,
клиентский сервис,
показатели эффективности бизнеса
Қараша 2022 - Қазан 2024
(2 жыл)
Ресторан Джос
Менеджер
Обязанности
Полная организация и контроль операционной деятельности ресторана
Управление персоналом:
официанты,
бар,
хостес,
администраторы,
стажеры
Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества обслуживания гостей
Работа с гостями и урегулирование конфликтных ситуаций любой сложности
Контроль финансовой дисциплины:
кассовая отчетность,
инкассация,
контроль выручки
Организация эффективной работы смены в условиях высокой загрузки
Обучение, адаптация и мотивация сотрудников
Составление графиков и контроль трудовой дисциплины
Взаимодействие с кухней и контроль скорости отдачи блюд
Контроль санитарных норм, чистоты и готовности ресторана к работе
Работа с поставщиками, внутренней документацией и отчетностью
Контроль выполнения плановых показателей ресторана
Работа с системами автоматизации ресторана, включая iiko
Достижения
Многолетний опыт управления рестораном и командой персонала
Успешная организация работы ресторана в условиях высокой проходимости и интенсивной нагрузки
Развитые навыки:
управления коллективом,
коммуникации,
оперативного принятия решений,
разрешения конфликтных ситуаций
Повышение качества сервиса и уровня удовлетворенности гостей
Участие в формировании эффективной команды и обучении сотрудников
Получен практический опыт управления операционными процессами ресторана
Навыки контроля финансовых показателей, кассовой дисциплины и внутренней отчетности
Опыт работы с гостевым сервисом высокого уровня
Умение эффективно работать в режиме многозадачности и высокой ответственности
Понимание всех ключевых процессов ресторанного бизнеса:
сервис,
кухня,
кассовая дисциплина,
управление персоналом,
взаимодействие с гостями
Участие в запуске и развитии ресторанных проектов
Сәуір 2022 - Қараша 2022
(8 ай)
Ресторан ILLA
Менеджер
Обязанности
Организация и контроль работы смены ресторана
Координация работы официантов, барменов, хостес и др персонала зала
Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов обслуживания
Работа с гостями:
решение конфликтных ситуаций,
повышение лояльности,
контроль обратной связи
Контроль кассовой дисциплины и работы с денежными средствами
Открытие и закрытие смены
Контроль чистоты зала и готовности ресторана к работе
Обучение и адаптация новых сотрудников
Постановка задач персоналу и контроль их выполнения
Контроль времени отдачи блюд и взаимодействие с кухней
Работа с поставщиками и внутренней документацией
Выполнение планов по выручке и сервисным показателям
Достижения
Получил опыт управления персоналом и организации работы ресторана
Развил навыки:
управления командой,
коммуникации,
стрессоустойчивости,
решения конфликтных ситуаций
Успешно координировал работу зала в условиях высокой нагрузки
Повысил качество сервиса и уровень удовлетворенности гостей
Получил опыт контроля кассовой дисциплины и операционных процессов
Научился быстро принимать решения в нестандартных ситуациях
Развил навыки многозадачности и работы в интенсивном режиме
Участвовал в обучении и адаптации персонала
Получил практический опыт работы с ресторанными системами автоматизации, включая iiko
Қыркүйек 2020 - Сәуір 2022
(1 жыл 8 ай)
Ресторан Джос
Официант
Обязанности
Обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса заведения
Консультирование гостей по меню, барной карте и спец предложениям
Приём и сопровождение заказов
Работа с кассовой системой и расчет гостей
Контроль подачи блюд и взаимодействие с кухней/баром
Поддержание высокого уровня гостевого сервиса и атмосферы заведения
Решение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями
Подготовка зала к открытию и контроль чистоты рабочей зоны
Работа в условиях высокой нагрузки и большого потока гостей
Выполнение планов по продажам и повышение среднего чека
Обучение новых сотрудников и помощь в адаптации персонала
Достижения
Получил опыт работы в сфере HoReCa и гостевого сервиса
Развил навыки:
коммуникации,
стрессоустойчивости,
многозадачности,
работы с конфликтными ситуациями
Успешно работал в условиях высокой загрузки и интенсивного потока гостей
Повышал средний чек за счёт рекомендаций и дополнительных продаж
Научился быстро принимать решения и работать в команде
Получил опыт взаимодействия с кухней, баром и администрацией заведения
Развил клиентоориентированность и навыки делового общения
Освоил работу с ресторанными учетными и кассовыми системами, включая iiko
Қаңтар 2019 - Қыркүйек 2019
(9 ай)
Ресторан Дом
Официант
Обязанности
Обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса заведения
Консультирование гостей по меню, барной карте и спец предложениям
Приём и сопровождение заказов
Работа с кассовой системой и расчет гостей
Контроль подачи блюд и взаимодействие с кухней/баром
Поддержание высокого уровня гостевого сервиса и атмосферы заведения
Решение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями
Подготовка зала к открытию и контроль чистоты рабочей зоны
Работа в условиях высокой нагрузки и большого потока гостей
Выполнение планов по продажам и повышение среднего чека
Обучение новых сотрудников и помощь в адаптации персонала
Достижения
Получил опыт работы в сфере HoReCa и гостевого сервиса
Развил навыки:
коммуникации,
стрессоустойчивости,
многозадачности,
работы с конфликтными ситуациями
Успешно работал в условиях высокой загрузки и интенсивного потока гостей
Повышал средний чек за счёт рекомендаций и дополнительных продаж
Научился быстро принимать решения и работать в команде
Получил опыт взаимодействия с кухней, баром и администрацией заведения
Развил клиентоориентированность и навыки делового общения
Освоил работу с ресторанными учетными и кассовыми системами, включая iiko
Дағдылар
Нарық пен серіктестерді талдау
Серіктестік бағдарламалар
Ілгерілетуге арналған өнімдерді іріктеу
Жоспарлау
Есептілік
Салалық конференцияларға қатысу
Серіктестерді жүргізу
Тілдерді білу
Жетік Ағылшын
Ана тілі Орыс тілі
Жұмыспен қамту
Жұмыспен қамту
Толық, Жартылай, Жобалық
Жұмыс форматы
Қашықтан жұмыс
Жұмыс кестесі
Икемді, Ауысымдық, 5/2
Көшу
Мүмкін
Іссапарлар
Іссапарлар мүмкін